التوفـي الابيــض
المقادير:
ثلاث بيضات
زبده
ملعقة فانيليا
كاس سكر
ثلاث كاسات حليب جاف
الطريــقــه :
يخلط البيض والسكر والفانيليا في الخلاط
ويحمس الحليب والزبده لمدة 3 دقائق حتى يمتزجا ولكن لايتغير اللون
ثم يسكب الخليط على الحليب والزبده
ثم تصب في صينيه مصفوف فيها طبقتين من البسكويت المبلل بالحليب
ثم تزين بالفستق