وردة سوسن
عضو جديد
عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 14/09/2009
 |  موضوع: الكفتة المصرية  14/09/09, 01:52 am | |
| الكفتة المصرية  المقادير:1 كجم لحم مفروم بصلة مفرية قطعة ليه صغيرة 2 فص ثوم مهروس كوب خبز فينو مفري ناعماً ملعقة كبيرة بقدونس مفري توابل ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة فلفل أبيض ملح زيت الطريقة:- تفرم كافة المقادير من اللحم المفروم والخبز والبصلة و البقدونس و التوابل والملح بالماكينة مرتين حتى تنعم جيداً . ـ تكور في حجم حبة عين الجمل وتحمر في زيت ساخن وترفع في مصفاه قليلاً . ـ ترص في طبق وتقدم ومعها البطاطس المحمرة  | |
|
eslam
عضو فعال
عدد المساهمات : 112
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
العمر : 31
| | موضوع: رد: الكفتة المصرية 14/09/09, 07:34 pm | |
| | |
|
madona
عضو فعال
عدد المساهمات : 158
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
| | موضوع: رد: الكفتة المصرية 14/09/09, 10:20 pm | |
| تسلمى يا قمر انا هحاول اجربها | |
|
